Volgens Perswijn was Cape Cru 2022 hét event van het jaar en de organisatie werd uitgeroepen tot importeurs van het jaar 2022: een proeverij die zijn weerga nationaal én internationaal niet kende. De vier zijn allemaal importeurs van geweldige Zuid-Afrikaanse wijnen (en vaak veel meer!). En het tweedaagse evenement was Cape Cru, een proeverij van wijnen uit Zuid-Afrika met aanwezigheid van alle producenten, waaronder zo’n beetje de hele top van nu. Een voorbeeld van visie, samenwerking en daadkracht. Ook in 2026 zullen de beste producenten van De Kaap hun wijnen tonen in de Zuiderkerk en gaan zij proberen de edities van 2022 en 2024 te overtreffen.
De proeverij
Maar liefst 48 wijnmakers uit Zuid-Afrika laten hun wijnen proeven tijdens deze proeverij. De nieuwe jaargangen, nieuwe wijnen en soms ook oudere jaargangen. Op de proeverij is er weer de gelegenheid om te genieten van charcuterie, sandwiches etc. van All Class Catering.
Zuid-Afrikaanse wijnen
In Zuid-Afrika worden al jaren gerenommeerde en bijzondere wijnen gemaakt. De wijnbouw in Zuid-Afrika is voornamelijk geconcentreerd in het uiterste zuidwesten van het land, in de provincie West-Kaap. West-Kaap is de vierde grootste provincie van de negen van Zuid-Afrika; met zijn 129.000 m² is het qua oppervlakte vergelijkbaar met Griekenland, maar telt het slechts 5,82 miljoen inwoners. Hiervan wonen er 3,74 miljoen in Kaapstad (vanaf 2011). Het is een zeer gevarieerde regio, zowel topografisch als klimatologisch, met een strook markante bergruggen langs de zuidelijke kustlijn. De westkust, en ook het plateau van de Karoo in het binnenland, is erg droog. De wijngebieden liggen bijna allemaal binnen twee tot drie uur rijden van de kust en profiteren optimaal van het overwegend mediterrane klimaat dat zeer gunstig is voor de druiventeelt.
